Ben tornati, oggi prepariamo una merenda golosa e genuina, il succo di frutta alla fragola. Un modo per accontentare i nostri bambini sempre ghiotti di bevande troppo zuccherate, oltre che un modo per fargli “mangiare” della frutta senza che se ne rendano conto. Una ricetta da realizzare con il Moulinex CuCo ma naturalmente anche con […]
Come Preparare Schiacciatine di Patate alle Olive
Ben tornati, prepariamo la merenda per domani con delle soffici schiacciatine di patate alle olive, ottime non solo come merenda ma anche per buffet e pic nic. Veloci e senza lievitazione si preparano in pochissimo tempo per portare in tavola una cena diversa dal solito o per una merenda tra bimbi sostanziosa e golosa, ideali […]
Come Preparare Petto di Pollo con Yogurt
Una ricetta perfetta per chi è a dieta, perché decisamente light e priva di grassi. Il condimento infatti è preparato solo con yogurt, erbe fresche e verdure, e non contiene olio. Il pollo, poi, è estremamente magro, e dunque potrete mangiare un piatto gustoso risparmiando parecchie calorie. Ingredienti petto di pollo menta, basilico, prezzemolo freschi […]
Come Preparare la Parmigiana Norcina con Melanzane
Dedicato a Norcia e al viaggio di quasi 4 mesi fa tra Umbria e Toscana, il piatto che vi propongo oggi è super delizioso! Sarà per la salsiccia norcina o per le melanzane che annunciano l’arrivo dell’estate o ancora per il buonissimo sugo di pomodoro fresco e basilico, Sapete… quest’ultimo era il mio condimento preferito. […]
Come Preparare i Bomboloni Dolci all’Olio d’Oliva
Dopo aver festeggiato il mio primo anniversario di matrimonio in uno dei luoghi più belli d’Italia ed aver partecipato alla VI Edizione di Charme in Rosa, un evento unico nel suo genere (la Puglia è stata rappresentata da oltre 150 vini rosati e 50 oli extravergine d’oliva), eccomi di ritorno! E son ritornata con le […]
Come Preparare Ceciata di Mare su Crema di Sedano Rapa
Anche se la pioggia continua a cadere inesorabile in queste fredde giornate di marzo, basta scaldarsi con una zuppa di mare, calda e profumata, per ritrovare un po’ d’estate e di sole. Da non confondere con la croccante cecìna, la ceciata è un piatto antico che troviamo sia in Piemonte (al Cece di Nucetto è […]
Come Preparare Spaghetti alle Vongole
Spesso si crede che per cucinare il pesce ci voglia una certa abilità ai fornelli, e ciò può essere vero, ma bastano pochi accorgimenti per cucinare il pesce e i molluschi in modo semplice e veloce, con risultati soddisfacenti per tutti. Un esempio questa ricetta di spaghetti con le vongole: semplice e veloce, richiede pochi […]
Come Preparare Polpette al Sugo
Una ricetta classica che piace tantissimo ai bambini: anche quando non mangiano volentieri la carne o le verdure, tutto ciò che è a forma di polpetta in genere è sempre gradito. In questo caso, polpette al sugo in versione proprio tradizionale, con tanto macinato misto e un misto di pangrattato ed erbe aromatiche. Ma se […]
Come Preparare Penne alla Crudaiola
Una buona insalata di pasta con verdure crude è sempre una buona soluzione in estate, o sul finire dell’estate, valida anche come ricetta cosiddetta ‘svuota frigo’, quando abbiamo vari avanzi in frigorifero che possiamo mescolare per ottenere un piatto unico che accontenti tutta la famiglia. In questo caso, dunque, potete aggiungere anche altri ingredienti che […]