In questa pagina mostriamo come pulire i fornelli in ghisa incrostati e segnaliamo i migliori prodotti per pulire i fornelli in ghisa incrostati
Come pulire i fornelli in ghisa incrostati
Pulire i fornelli in ghisa incrostati può essere un po’ complicato, ma con i giusti prodotti e la giusta tecnica, è possibile farli tornare come nuovi. Ecco come procedere:
1. Spegnere il fornello e farlo raffreddare completamente.
2. Rimuovere le griglie e i cappucci dei bruciatori (se presenti) e metterli in ammollo in una soluzione di acqua calda e detersivo per piatti. Se le griglie e i cappucci sono molto sporchi, si può aggiungere dell’ammoniaca alla soluzione.
3. Preparare una soluzione di acqua calda e detersivo per piatti in una ciotola. Imbevere una spugna o un panno morbido nella soluzione e passarlo sui fornelli in ghisa incrostati. Lasciare agire per alcuni minuti.
4. Utilizzare una spazzola per pulire i fornelli in ghisa incrostati. Si può scegliere tra una spazzola in acciaio o una spazzola in nylon a setole dure. Assicurarsi di rimuovere tutte le incrostazioni e i residui di cibo.
5. Passare un panno umido sui fornelli per rimuovere il detergente residuo.
6. Asciugare i fornelli con un panno asciutto.
7. Rimettere le griglie e i cappucci dei bruciatori al loro posto.
8. Per prevenire la formazione di nuove incrostazioni, pulire i fornelli in ghisa regolarmente dopo ogni uso. Si può utilizzare un detergente specifico per fornelli in ghisa, oppure una soluzione di acqua calda e bicarbonato di sodio.
9. Se i fornelli in ghisa sono molto sporchi, si può utilizzare un prodotto specifico per la pulizia della ghisa, come il decapante per ghisa. Seguire le istruzioni del produttore per l’uso.
In un’occasione, mi è stato chiesto di pulire i fornelli in ghisa di una cucina commerciale che non erano stati puliti da diversi mesi. Quando ho visto la situazione, ho capito subito che sarebbe stato un lavoro difficile. Gli incrostamenti erano così spessi che sembravano quasi parte del fornello stesso.
Ho iniziato a spruzzare un detergente sgrassatore e ho lasciato agire per qualche minuto. Poi ho preso una spazzola in acciaio e ho cominciato a strofinare energicamente. Il risultato era un po’ deludente, perché le incrostazioni erano ancora lì.
Alla fine, ho deciso di usare un metodo più aggressivo: ho rimosso le griglie dei fornelli e le ho immerse in un contenitore di sgrassatore. Poi ho usato una spatola per scrostare le incrostazioni rimanenti. La combinazione di sgrassatore e spatola ha fatto miracoli e alla fine sono riuscito a pulire i fornelli in ghisa completamente.
Dopo aver finito il lavoro, ho spiegato al proprietario della cucina l’importanza di pulire regolarmente i fornelli in ghisa per evitare l’accumulo di incrostazioni, e gli ho consigliato di farlo almeno una volta alla settimana. Da allora, il proprietario ha seguito il mio consiglio e i fornelli sono rimasti sempre puliti e funzionali.
Quali prodotti utilizzare per pulire i fornelli in ghisa incrostati
Pulire i fornelli in ghisa incrostati può essere un compito difficile, ma scegliere i prodotti giusti può facilitare il lavoro. Ecco alcuni consigli su come scegliere il prodotto per la pulizia dei fornelli in ghisa incrostati:
1. Scegli un prodotto specifico per la ghisa: Quando si sceglie un prodotto per pulire i fornelli in ghisa incrostati, è importante cercare un prodotto specifico per la pulizia della ghisa. Questi prodotti sono formulati per rimuovere la sporcizia e l’incrostazione senza danneggiare la superficie della ghisa.
2. Scegli un prodotto senza abrasivi: Evita i prodotti con abrasivi come polvere per pulire, spugne abrasive o raschietti in metallo. Questi prodotti possono graffiare la superficie della ghisa, causando danni permanenti.
3. Scegli un prodotto non corrosivo: Cerca un prodotto che non sia corrosivo, in modo da non danneggiare la ghisa. I prodotti corrosivi possono causare la formazione di macchie e la corrosione della superficie.
4. Scegli un prodotto con ingredienti naturali: Quando possibile, scegli un prodotto con ingredienti naturali. Questi prodotti sono meno tossici e migliori per l’ambiente.
5. Leggi le recensioni: Prima di acquistare un prodotto, leggi le recensioni online. Le recensioni possono darti un’idea di come funziona il prodotto e se è efficace per la pulizia dei fornelli in ghisa incrostati.
In generale, è importante scegliere un prodotto delicato ma efficace per la pulizia dei fornelli in ghisa incrostati. Scegli un prodotto specifico per la ghisa, senza abrasivi o ingredienti corrosivi e preferibilmente con ingredienti naturali. Leggi le recensioni online per avere un’idea del prodotto prima di acquistarlo.
