La marmellata è tra preparazioni dolciarie più utilizzate in assoluto, in tutto il mondo infatti, è pressochè infinità la quantità di dolci (e non solo) che possiamo preparare con questa preparazione, partiamo dalla classica fetta di pane sulla quale vi si spalma il burro e la marmellata per la prima colazione, alle preparazioni dolciarie vere […]
Cucina
Come Fare il Gelato alla Nocciola in Casa
Il gelato è uno sfizio che in pochi riescono a non concedersi, al supermercato, in gelateria, al bar e sempre più spesso, grazie alle gelatiere che rendono possibile la preparazione del gelato anche in casa infatti, veramente è difficile restarne senza. I gusti dei gelati sono davvero innumerevoli, ma vogliamo proporvi la ricetta di un […]
Come Fare il Gelato alla Fragola in Casa
Il gelato è un delizioso spuntino da concedersi nelle afose giornate estive e non solo, in realtà infatti gli appassionati di gelato amano gustarlo tutto l’ anno. Un gusto di gelato intramontabile, amato sia dai bambini che dagli adulti è sicuramente il gelato alla fragola, che può essere preparato anche in casa, in maniera molto […]
Come Fare il Gazpacho
Il gazpacho è una zuppa fredda tipica dell’ Andalusia, dove fin da epoche remote i braccianti lo portavano quando andavano a lavorare i campi, per rinfrescarsi. Ma oggi questa zuppa è utilizzata praticamente in tutto il mondo, talvolta allungato con acqua e ghiaccio da consumarsi come drink o anche come intingolo per fritture. Ad ogni […]
Come Fare il Frosting
Il frosting è una crema, che può essere preparata in vari modi a seconda dei gusti personali e da cosa si intende preparare, che si utilizza per farcire dolci, decorare cupcakes, glassare ecc.. Se avete in mente di preparare un bel dolce armatevi di una tasca per pasticciere e vediamo insieme come fare il frosting: […]
Come Fare una Torta Tramezzino
La torta tramezzino è un antipasto fresco e goloso che potrete offrire ai vostri ospiti in occasione di una cenetta estiva, magari all’ aperto o anche se avete intenzione di organizzare una festa con cena a buffet. Si prepara con tanti strati e relativi gusti diversi, per deliziare anche i palati più esigenti. In questa […]
Come Fare il Gateau Vegetale
Il gateau, detto anche pizza di patate, è uno dei piatti unici più amati della nostra tradizione culinaria. La versione classica che tutti conosciamo è quella che prevede l’ aggiunta di di salumi e formaggi all’ impasto, ma oggi desideriamo fornirvene una versione alternativa, a base di verdure, molto sfiziosa, ma decisamente più salutare e […]
Come Guarnire una Cheesecake
La cheesecake è un dolce dalle origini americane, ma ormai diffuso ed amato in tutto il mondo, sia per il suo gustoso sapore, sia per le innumerevoli varianti e decorazioni alle quali si presta. Soprattutto se prepariamo una cheesecake semplice, bianca, dove avremo l’ equivalente culinario della tela di un pittore, sulla quale poi sbizzarrirci […]
Come Guarnire una Torta
Le torte oltre ad essere dei gustosi dolci da mangiare per una pausa golosa, per festeggiare un compleanno, per allietare i vostri ospiti con un fine pasto goloso ecc.. per essere davvero graditi al 100% devono essere anche presentati con gusto e fantasia. Un vecchio adagio sostiene che “anche l’ occhio vuole la sua parte” […]